Kaffee-Lexikon
Jeder Begriff, den Sie in der Halle hören, in ein bis zwei Sätzen erklärt. Suchen, filtern oder von vorne bis hinten lesen.
Warum ein Lexikon
Die halbe Karte ist eine Fremdsprache
Auf einem Festivalgelände steht in vier Tagen mehr Fachsprache auf Schildern als in einem ganzen Café-Jahr: Anaerob, Washed, Ratio, Extraktion. Nichts davon ist kompliziert, wenn es einmal jemand erklärt hat. Genau dafür ist diese Seite da — und danach schmeckt der Unterschied zwischen zwei Tassen plötzlich nachvollziehbar.